Организация банкета — сложное и ответственное занятие. У каждого гостя от участия в торжестве должно обязательно остаться "вкусное" воспоминание. Дело не только в качестве поданных блюд, хотя и это важная составляющая банкета, но и в каждой мелочи, в атмосфере, которая царит на мероприятии.
Банкетное меню, как правило, включает в себя холодные и горячие закуски, основное блюдо, элитные алкогольные напитки, свежие фрукты и десерт. В нашем кейтеринг-меню имеется широкий ассортимент блюд. А также специально для Вас Банкетная служба готова разработать новое, эксклюзивное меню с учетом любых пожеланий.
Мы одинаково качественно проведем торжество как для 20, так и для 500 гостей. Вкусная еда, изысканная сервировка, приветливые, улыбчивые официанты и праздничное настроение на протяжении всего вечера — вот ключевые составляющие успешного выездного банкета от нашей кейтеринговой компании.
Банкетное меню, как правило, включает в себя холодные и горячие закуски, основное блюдо, элитные алкогольные напитки, свежие фрукты и десерт. В нашем кейтеринг-меню имеется широкий ассортимент блюд. А также специально для Вас Банкетная служба готова разработать новое, эксклюзивное меню с учетом любых пожеланий.
Мы одинаково качественно проведем торжество как для 20, так и для 500 гостей. Вкусная еда, изысканная сервировка, приветливые, улыбчивые официанты и праздничное настроение на протяжении всего вечера — вот ключевые составляющие успешного выездного банкета от нашей кейтеринговой компании.
Мы предлагаем:
Банкет на свадьбу
Свадебный банкет — это яркая праздничная атмосфера, внимательное обсуживание, красивая подача банкетных блюд и свадебного торта. Чтобы и гости, и молодожены остались всем довольны, доверять организацию банкета на свадьбу нужно только профессионалам. Благодаря специалистам, знающим толк в данном мероприятии, вы получите сказочный банкет, где на столах появятся вкусные и изысканные блюда.
Банкет на корпоративное мероприятие
Корпоративное мероприятие или переговоры с ключевым партнерами часто перерастают в банкет. Это важное мероприятие не может быть организовано халатно. Чтобы сплотить коллектив или показать новому клиенту свою щедрость, организацию банкета на корпоративное мероприятие нужно переложить на плечи специалистов. Изысканные блюда, красивая посуда, идеально оформление – залог хорошего банкета.
Новогодний Банкет
С кем вы собираетесь отмечать этот Новый год? С друзьями, коллегами, со своей большой семьей? Когда собирается много народа, совершенно невозможно за всем уследить, а ведь хочется и отдохнуть. Теперь вы можете воспользоваться услугами профессионалов. Ваш новогодний банкет будут обслуживать лучшие повара и официанты. Какое бы место вы не выбрали для проведения мероприятия, оно будет украшено в соответствии с вашими пожеланиями.
Банкет на торжество, юбилей
Любимые блюда сами приедут к вам, а подавать вам их будут профессиональные официанты, весь персонал будет подобран в соответствии с размахом вашего мероприятия, а меню разрабатывается под любой бюджет. Выездной банкет – это удобно, выгодно, профессионально. Это лучшее решение для тех, кто решил провести праздник дома или на природе, снять торжественный зал или устроить корпоративное мероприятие.
Банкетное меню
Меню является примерным, будем рады подготовить для Вас
индивидуальное меню
Холодные закуски
Ассорти «Мясное изобилие» (буженина, язык отварной, колбаса
сырокопченая, грудинка копченая, подается с горчицей, столовым
хреном и зеленью)
Ассорти сырное (сыр маасдам, дор блю, пармезан, сервируется с
красным виноградом, грецким орехом, медом)
Ассорти рыбное (масляная, семга м/с, тунец, подается с маслинами
и лимоном)
Домашний разносол (соленые помидоры, соленые огурцы,
маринованная черемша, квашенная капуста)
Салаты
Салат «Цезарь традиционный» (куриное филе, сыр Пармезан, листья
салата, соус Цезарь)
Салат «Фирменный» (запеченая телятина, сладкий перец, китайский
салат, жареные грибы, сыр)
Салат "Авангард" (жареная говядина, куриное филе, болгарский
перец,пекинская капуста, заправляется соевым соусом с оливковым
маслом)
Салат "Токио" (огурцы, помидоры, язык, салат чука, соевый соус,
бальзамик, кунжут)
Салат "Цехтон" (отварная говядина, кинза, орех, чеснок, соус
"Цехтон")
Горячие блюда из мяса
Шашлычок из курицы с болгарским перцем
Стейк из индейки
Куриное филе с вином и грибами
Шашлычок из свинины
Медальоны из свинины
(свиная вырезка, обжаренная в сыре «пармезан». Подается со
сметанным соусом)
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Медальоны из телятины с ежевичным соусом
Говядина «Шенбрун»
(говяжья вырезка тушёная с овощами и черносливом)
Купаты свиные
(подаются с жареной капустой и соусом сальса)
Колбаски по-немецки
(подаются с жареной капустой и сырным соусом)
Шашлычок из свинины
Горячие блюда из рыбы
Дорадо
(цельная, жаренная на гриле с прянностями,подаётся с яблочным
соусом)
Сибас
(цельная рыба на гриле с овощами)
Шашлык из сёмги с томатами
Стейк из семги на гриле
Гарнир
картофельные шарики, картофель-фри, брокколи, цветная капуста в
панировке
Десерт
Фруктовый каскад (композиция из киви, ананаса, груш, яблок,
бананов, винограда)
Мороженое в ассортименте
Напитки
Вода минеральная (без газа, газированная на выбор гостя)
Сок в ассортименте
Чай (сахар, лимон) или кофе растворимый (сливки, сахар) на выбор гостя
